Cibulové krekry

S TYMIÁNEM A MOŘSKOU SOLÍ


SUROVINY:

-    1 hrnek mandlové mouky
-    1 bílek
-    1/2 lžičky jemné mořské soli
-    1/2 lžičky sušeného česneku
-    1 lžička cibulového prášku

-    špetka sušeného tymiánu + hrubá mořská sůl na posypání

-    žloutek na potření

POSTUP:

Předehřát troubu na 150°C

-    smíchat mandlovou mouku s jemně mletou solí, česnekem a cibulovým práškem
-    přidat bílek a rozmixovat „na těsto“
-    těsto rozválet mezi dvěma papíry na pečení na co možná nejtenčí 
-    nakrájet na požadované tvary (nožem, „kolečkem“ na pizzu, vykrajovátkem na cukroví….)
-    přemístit na plech – i s pečícím papírem – potřít žloutkem a posypat tymiánem a hrubou mořskou solí (může se posypat i rozmarýnem,  chutná to taky skvěle 😉)
Péct v předehřáté troubě 15-20 minut (dozlatova)


krekry testo krekry krekry 1